Кухня: французская

Даже тот, кто никогда не был в Париже, скорее всего слышал такие слова, как безе, консоме, фрикасе и рататуй. Кафе Булошная приглашает ощутить изысканность французской кухни, которую ценители называют настоящим искусством. Она условно разделена на две основные ветви — народную и буржуазную. К первой относят блюда, которые на протяжении многих веков готовило население разных исторических областей страны. Вторая же сформировалась во времена династии Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее неповторимые кушанья отличаются разнообразием и утонченностью.